程少堂《诗经·子衿》香港教学实录
用优美的汉语描绘优美的人性——《诗经·子衿》欣赏
执教：深圳市教研室 程少堂
时间：2005年11月26日上午 9：30——10：20
地点：香港教育联合会礼堂
班级：香港香岛中学中四年级
记录、整理(根据录像光碟)：清景无限老师
一、导入
师：各位同学，各位老师，大家好！上课！
生：起立！
师：同学们好！
生：老师好！（齐声）
师：今天我观察了一下，这些同学听说都是香港最好的一批同学。男同学长得英俊，女同学长得很漂亮。我还观察到今天的男同学很少，（众生笑）女同学很多。我想这可能也和我们今天要讲的诗有关系。今天要学的是一位少女想念她的男朋友的一首诗。现在你们可不能谈恋爱啊！你们年龄还很小。（众生笑）
好，我们刚才是开个玩笑。下面我请同学们围绕一个字说词，就是组词，看你能说多少个词。在中国文化当中，有非常重要的一个字，也是非常普通的一个字，就是“风”，刮风下雨的“风”。以“风”字起头组词，比如说：风流。说得越多越好。
生1：风姿，风雨。
生2：风水（众生笑），风筝。
生3：风花雪月。
师：你比较喜欢风花雪月是吧！（师生笑）
生4：风萧萧兮……
师：风萧萧兮易水寒。好，不错不错！
生5：风向。
生6：风暴。
师：风能构成很多词，中国文化里面，“风”是非常独特的一个字眼。刚才我们讲到“风流”，“风流”这个字眼，刚开始是很好的一个字眼。毛泽东有一句诗“数风流人物，还看今朝”，知道这首诗吗？
生：知道。
师：在我们现在生活中“风流”是什么意思？
生7：一个男孩子喜欢女孩子，男孩子是很花心的那种。
生8：一般说男孩子用情不专，家里有老婆还出去找。（众人大笑）
师：比较准确。（笑）那你以后不要太风流好不好？
生：(大笑)
师：这个词最有影响的来源就是《诗经》中的“国风”，当然还包括我们后来说的“风骚”。女同学说说看，风骚的“骚”本义指什么？
生9：指代诗人。
师：它也可以指代诗人，没错。但它刚开始是指什么？哪位同学知道？“风”是指《诗经》中的“国风”，那么“骚”指什么?
生10：《离骚》
师：《离骚》，好！不错！就是屈原创作的代表作品——《离骚》。那我们现代汉语中的“风骚”是什么意思？
生11：妇女轻佻的行为。
师：这个同学说的很准确，是指妇女轻佻的行为。看来我们这些同学确实是很好的，对“风”的解释，对“骚”的解释，对“风骚”合在一起的解释，对“风骚”的本意，对“风骚”的引伸义，对“风流”的本意，对“风流”的引伸义都知道得很清楚。那么“风”最开始就是指“国风”。
请大家看发的这个资料，《诗经》分为三大部分，从内容上分为“风”“雅”“颂”三个类别。“颂”一般是指为当时的国君、国王在祭祀祖先的时候表演的一种音乐舞蹈，被认为是当时最高级别的音乐。“雅”是朝廷的一般官员中流行的音乐舞蹈。诗经当时是可以唱的，现在可惜没有把乐曲保留下来。“雅”是较低级的音乐 ，当时认为最低级的音乐的就是“风”。“风”本来是什么意思呢？学术界有多种解释，有一种解释就是说瓦罐子，就像洗脸盆那种的瓦罐子，农民没事干的时候就敲呀敲的，一边敲一边唱歌。后来把“风”作为民歌的代表。《诗经》产生的时代人们认为“风”是最低级别的一种歌谣，但是从文学史上看，“风”的成就是最大的，文学地位是最高的。
今天学习的这首诗——《子衿》选自“郑风”，是郑国的民歌。郑国是现在河南洛阳附近一个国家。郑国处在当时中国的中心地带，是交通中心，经济中心，所以人民比较“风流”，类似于现在的香港。（众笑）我们大陆的经济比较落后，香港比较繁荣，所以香港的流行歌比较发达。香港人是不是比较“风流”我是不知道的。（生笑）但是香港的流行歌比较发达，大陆人都迷香港的流行歌。郑国在当时相当于现在的香港，流行歌写婚姻、爱情的比较多，郑国的民歌也是如此。
(投影标题：用优美的汉语描绘优美的人性——《诗经·子衿》欣赏)
师：这首诗是两千多年前的民歌，两千多年前是我们中华民族的童年时代。但是我们读《诗经》可以看出当时我们的祖先在运用汉语方面的技巧已经非常高超了。两千年后，我们现在看《诗经》，特别是其中的“国风”，每一首都是非常优美的。我们看人类物质生活的发展，五年一小变，十年一大变，更不用说一百年，那更不要说一千年！一千年就天翻地覆了，现在一百年都天翻地覆了。就连我们小时候跟现在的物质生活水平那也是不能同日而语。但是，人类的情感生活、人性的变化，那是非常小的。几千年前的人，他们的喜怒哀乐和我们现在的喜怒哀乐大体是一致的。所以，我们读《诗经》，能够被他们感动，就是这个原因。我们今天的主题是《用优美的汉语描绘优美的人性——〈诗经·子衿〉欣赏》，我们看看那么十几句诗，文字也很简单，没有什么华丽的辞藻，大部分还是重复的字眼，但是我们为什么说是优美的语言呢？为什么说它里面描绘了优美的人性呢？是怎样的人性呢？今天我们通过这首诗，我们探讨一下，共同走进《诗经》这个迷宫。
二、朗读
师：好，请同学们拿起课本，全班齐读一下第一节，《子衿》预备读。
生：“青青子衿，悠悠我心，纵我不往，子宁不嗣音？”
师：好，读的很好。昨天我在香港另外两个学校上了课，但今天你们是读的声音是最大的，是不是你们老师让你们读的声音大一点啊？（师生笑）
生12：本来就大。
师：啊啊本来就大是吧？好的。有几个字要注意一下，“青青子衿”的“衿”有注的，是古代的衣领。“青青子衿，悠悠我心，纵我不往”下面那个字读ning，四声。好，下面女同学来齐读一下第二节。
女生：“青青子佩，悠悠我思，纵我不往，子宁不来？”
师：女同学读的很好，那男同学怎么办？男同学只有四个，那以一当十。读一下最后一节。
男生：“佻兮达兮，在城阙兮，一日不见，如三月兮。”
师：尽管人数少，但是很不错。（笑声）下面全班同学把全诗再读一遍，要读出那种思念而不得的感觉。
生（齐读）： “青青子衿，悠悠我心，纵我不往，子宁不嗣音？
青青子佩，悠悠我思，纵我不往，子宁不来？
佻兮达兮，在城阙兮，一日不见，如三月兮。”
师：读得我很受感动！（笑）这样子，我们看一下，第一段和第二段只有个别字不同。第一段诗是“青青子衿”，第二段是“青青子佩”；第一段是“悠悠我心”，第二段是“悠悠我思”。我们全班再把诗读一遍，这一遍以后要尝试把它背下来。要注意有一些字眼是不同的。
生（齐读）：“青青子衿，悠悠我心，纵我不往，子宁不嗣音？
青青子佩，悠悠我思，纵我不往，子宁不来？
佻兮达兮，在城阙兮，一日不见，如三月兮。”
师：把书翻过来，我们尝试着来背一遍——应该可以吧？背不下来时可以看看书。这么聪明的学生，应该可以背下来的。
生：（齐声尝试背诵）
师：好哪，不错，大都背下来了吧？一节课背一首诗，后面老师不讲也算没白来。我们再请一位男同学来念念，尽管是一位女士思念一位男士的诗。（笑声）请你用广东话来读。（问前排男生）你是广东人吧。
生13：（起立）是。
师：站不站无所谓。你还是坐下，你比我帅，比我高，你站着我有压力。（生大笑）
生13：（用广东话读，其他学生在下面小声读。）
师：用广东话读的时候有一种特殊的韵味。我听不懂广东话，你读错了我也不知道啊。（生笑）但是，我的小孩喜欢听广东话的歌曲，有些歌用广东话唱更有味道些。同样，有一些古诗词用广东话读可能有一种特殊的韵味。但是我们国家推广普通话，所以我们要用普通话读。（转向一女生）好，请你用普通话深情地读一遍。
生14：（女生读）
师：很深情的啊。（师生鼓掌）不过这首诗中的女的要比你厉害一点，我们等一下看，她很深情，但可能她比较泼辣。好，我们等一下来看诗里的女主人公是个什么样的人。我们第一个环节，已经读了很多遍了，诗的意思我想大家也都大概了解了。后面讲不讲问题都不是很大。有一句话，“佻兮达兮”哪个同学谈谈，是什么意思？课文下面有注的，它是怎么注的？
生15：来来回回。
师：哪位同学来讲讲，她在城阙来来回回盼望着自己的情哥哥，那是个什么样子啊？
生：（笑）
师：我不是让你走，是让你解释一下。“佻兮达兮”我小时候老师讲了很多遍，我一直不太理解这个“佻兮达兮”——来来回回走是什么情状。我估计她大概是打扮得很漂亮，穿了一双高跟鞋，在城墙上走来走去，发出了这种声音。所以小时候这个“佻兮达兮”我一直认为大概是个拟声的词——学术界没有这样讲的，是我瞎说的。（师生笑）同学们按课文上注解理解好了。第一个环节我们到此为止，现在我们进入品读、品析、品味、欣赏这个环节。
三、玩味
师：请大家思考一个问题。第一句话，“青青子衿”课文上说是青青的你的衣领。“子”，是古代对男子的美称。以前学术界有个著名专家潘光旦先生认为，这首诗是写同性恋的，是写一个男子想念另一个男子的。（笑）当然这种观点也不是没有道理的。但是我更愿意想象是一个女子的想念一个男子的。什么原因呢？在古代，称“子”的有孔子，孟子，现在有陶子，（笑声）陶子是一个唱歌的。不是陶子，是老子。（笑）“子”是对古代男子的美称。不是一般人都能称子的，都是称男的。学术界一般都认为是写女子思念男子。“青青子衿”是说衣领是青的。我今天专门穿了一个青衣服，“青青子衣”不行吗？讨论一下也可以。
生：（纷纷议论）押韵
师：啊押韵，还有没有其他解释的？仔细揣摩其中的奥秘。哪位同学来说说？
生16：我想以前可能没有这个衣字。
师：可能有的，
生（女）17：可能是衣领最吸引那个女孩子吧。
师：你说得太好了！你没有这方面的经验吧？
生：（众生大笑）
师：她对那个男孩子的衣领……可能那个男孩子的衣领不是很脏，很脏她也不会被吸引住。（笑）肯定是那个衣领很有特点很有个性，把她吸引住了，她就记住了。你们看过曹禺的《雷雨》吗？
生：（小声说）看过。
师：他的那个情人鲁侍萍走了以后，周朴园的情人走了以后，周朴园老记得……不对，我说错了，是他的那个情人鲁侍萍还老记得他的衣服上有什么？
生18：梅花
师：对对！你说得对！周朴园的一件衣服上绣有一朵梅花，鲁侍萍人虽然离开了周朴园，但是老记得周朴园的一件衣服上有一朵梅花。有时候有一些细节……《安娜卡列尼娜》看过没有？她和丈夫生活了很多年，她以前老没有发现，或者说她没有注意到她丈夫耳朵后面有一个痣。后来她碰到渥伦斯基以后，就开始讨厌她老公了，或者说她以前就讨厌她老公后来碰到了渥伦斯基。然后再回家看到她老公耳朵后面那颗痣，就觉得特别讨厌。（笑声）反过来说，细节都有着情感因素。所以说“青青子衿，悠悠我心”，如果写“青青子衣”，那只是记住一件衣服。可能是初次会面时的那件衣服，她连领子都记得，你看记得多细！这是第一个地方。第二句话“纵我不往，子宁不嗣音”意思是说？你来翻译一下。
生19：即使我没去找你，你也应该寄个音讯给我。
师：你翻译的带点情绪行不？（笑声）
生19：她的情人没有写信给她，她就觉得不高兴，有点怨她。
师：没有写信给她，没有发电子邮件了。（众生笑）
生19：没有给她音讯了。
师：我是说她有点情绪嘛，你把情绪翻译出来。
生19：情绪啊？
师：“纵我不往”，从这句话里，潜台词可以看的出来，其实这个女的是经常主动去的，就是今天忙了，要加班。（笑声）即使我不来，说明她经常去的，一天去两遍。“纵我不往，子宁不嗣音？”大家看这一句，看注解第四，课文注解上，说它是设问的（程按：香港课文注为设问。应该是反问。），我的意思是说，把这个句子改成陈述句，味道又不同。哪位同学把它翻译成陈述句。
生20：我不去找你，你就不给我音讯？
师：即使我不去找你，你可以主动点来找我嘛！是不是啊？这就是一种陈述句。如果用陈述句来写意思也差不多，但味道不同。什么味道呢？
生21：即使我不去找你，你也应该来找我啊！
师：那和原文有什么不同？看看有什么细微的差别，学习语文就是要把细微的差别分辨出来。
生22：设问更能表达自己的感情。
师：更能表达自己什么感情？
生22：愤怒的感情。
师：愤怒？愤怒？（生笑）也不算完全不对。不过如果一个女孩子，见她男朋友只是愤怒，那我要是她男朋友，下次就不见她了。（众生笑）可以有点情绪，但完全是愤怒好像重了一点。那应该用什么词语表达她的情绪？原文为什么好，表达的是什么情绪？
生22：有点怨。
师：有点怨，有点恨，当然还有点爱。（众生笑）说得很好。刚才说的《子衿》，中国有句话叫爱屋及乌，由于喜欢他的人，喜欢他的屋子，连带着爱他屋上的乌鸦。这个人的领子有什么好怀念的呢？要是领带还差不多。其实还是对人的思念，我们刚才说了那么多，要仔细地揣摩，品味里面细微的情调。这是这个问题。我们再看一下，有一个代词——“子”，指的是第几人称？
生23：第二人称。
师：第二人称，相当于现代汉语中的“你”。但是它和“你”表达的意思不完全相同。“子”在古代还特指有学问的人，是男人的美称，如“夫子”、 “孔子”、“诸子百家”等等。课文中这个“子”字是第二人称。“青青子衿，悠悠我心。” “纵我不往”里还有个第一人称，第一人称和第二人称交替使用。我在这里要提醒大家思考一个问题，我们把这个第二人称改成第三人称——“他”，古文第三人称经常用什么词？
生24：其……
师：“其”是常见的，还有“之”啊，“彼”啊，彼此的“彼”。假如改成第三人称，我们改成“其”字来读一遍。“青青其衿，悠悠我心，纵我不往，其宁不嗣音？”都改成“其”字，读一下好不好？读前两段。预备读！
生：“青青其衿，悠悠我心，纵我不往，其宁不嗣音？
青青其佩，悠悠我思，纵我不往，其宁不来？”
师：这个也不是绝对不可以是吧？但是不好，是不是？为什么不好？哪位来说一下?思考一下，可以交流。
生：（讨论）
师：哪位同学？哪位同学谈谈自己的感受？找女同学！
生25：用“子”表达感情上比较直接。
师：说的很好，表达感情直接。那个男的实际上并没有来，但她把他当作来到她面前一样的，是吧？如果改用第三人称呢？
生25：就没有那么直接。
师：心理距离就没有那么近了。说他……我们平时骂人的时候，用“你”还是用“他”，表达的感情不一样的。我们小时候，偷懒，不做事，大人骂我们的时候说“他这个狗东西”，骂得较轻。有时大人很愤怒，尽管我们不在他面前，大人也愤怒地骂“你这个狗东西！”两种骂法不一样，但是要表达很强烈的感情的时候，就说：“你这个狗东西，还不回来！”有时大人在家里自言自语地骂，就好像把你当作是在她面前一样的。如果用第三人称骂，就没有这个情绪了，就淡一点。课文中这个代词“子”，如果换成第三人称，味道就不同了，表达的情感没有第二人称这么强烈。你看，我们两千多年前的古人，我们的祖先就在这么精密地使用我们的汉语。
我们再思考一个问题。我认为这个女的不知羞耻，你怎么看？（生笑）男同学先说。
生26：我觉得她不是不知羞耻，而是太爱这个男生了。一日不见就牵肠挂肚的，就这样子哪。
师：说的很好，小伙子很聪明。女同学，女同学说说看。
生（女）27：我觉得她是不知羞耻的。因为如果那个男子这么久都不给她音讯，应该知道这个男子已经不爱她。那么这个女子应该放弃他，再找另外一个。（众生大笑）
师： 好啊好啊，这是现代女子的观念！这个观念很好，但是可能现代了一点点！（众生笑）不过，《诗经》的时候，在爱情方面，人们是很开放的。中国，特别是以汉族为代表的中华民族，早期是比较浪漫的，我们看《诗经》中也有很多是大胆写爱情的。“国风”中就有很多。也有像刚才这位女生说的：你不来，你不来拉倒！（众生笑）东方不亮西方亮，西方不亮北方亮，北方不亮南方亮。（众生笑）天涯何处无芳草？缺了你，就没人啊？是不是？有这样的诗的，《诗经》里有好多首。这位女主人公，像刚才这位女生这样理解行不行？她是一种什么样的形象，在这首诗里头？
师：我想评价女性要男性来评价比较好——哪位讲？
生28：她对那个男子很专情，虽然他不来找自己，但压制不住自己的思念之情，就写了这首诗，也应该有点，就像老师说的泼辣。因为她说“纵我不往，子宁不嗣音？”就是说我不去找你，你就不来找我吗？
师：我不去找你是假的嘛，我故意不去，要摆摆架子的嘛，你怎么不来呢？你傻不拉几的，怎么不来呢？（生笑）她是泼辣而深情的。你喜欢这样的女孩子吗？
生28：喜欢。
师：祝贺你上了大学以后再去找一个这样的女朋友，好不好？现在不能哦。这个女主人公是泼辣而深情的形象，开了中国文学史中这种形象的先河，后面好多小说里面，包括《红楼梦》里面，都能看到《诗经》里这个女子的影子。你说《红楼梦》里，哪个女子像？
生29：林黛玉。
师：林黛玉像吗？林黛玉像吗？
生30：薛宝钗。
师：薛宝钗？没看过《红楼梦》嘛！还是要看看啊！
生31：她经常开贾宝玉的玩笑。
师：谁？
生31：林黛玉啊，她经常开贾宝玉的玩笑，说他和其他女孩子一起。
师：林黛玉私下开贾宝玉的玩笑，因为他们感情很好。我举个他们感情好的例子：贾宝玉不喜欢读书，一读书就打瞌睡，考试不及格，所以他爸爸就打他屁股，把屁股都打得很厉害打烂了。当时有好多人去看他，有两个典型。一个是薛宝钗，一个是林黛玉。薛宝钗是从大门进去的，进去后说了什么话？看过的记不记得？
生31：她拿着药跟那些人说，我是来送药的。
师：你是说林黛玉还是薛宝钗？
生31：薛宝钗。
师：薛宝钗见到贾宝玉，她说了什么？
生31：她说：“谁叫你不读书？……”
师：对，谁叫你不读书？考试不及格，考不到中一，是不是？（笑）更考不到大学，是不是？他就是这样一个例子，说你要好好学习啊，天天向上啊，（笑声）考上港大啊，多拿钱啊。就是这个意思，是不是？但是林黛玉去了怎么说？
生31：她好像也劝了一下，但是并没有让他好好读书。让他注意一下那些方面……
师：注意一下什么方面？
生31：就是不要惹他爸爸生气。
师：林黛玉是后门进去的，别人从正门进，她寄人篱下，从后门进。其实，贾宝玉挨打的时候，林黛玉在那里心疼得哭了。为什么？为什么那就不说了。（笑声）林黛玉来的时候，两个眼睛还是怎么样？
生32：肿的。
师：对，肿的。这个小伙子记得很清楚啊。肿得像核桃一样，说明她哭的时间比较长，很心疼，板子打在贾宝玉的屁股上，疼在林黛玉的心上，她还不敢说，不敢让别人看到。所以她见了贾宝玉以后只说了一句话，说了什么话？很经典的。
生33：不记得。
师：不记得了，我记得。她说：“你可都改了吧！”这里面啊，很深情的。有的专家学者，为这六个字，写了好几万字，（哄堂）来分析林黛玉复杂的心理状态。“你可都改了吧！”林黛玉好像不太像《子衿》中这个人，没有这么泼辣，《红楼梦》里面有个女性有这个性格，薛宝钗老谋深算……
生33：晴雯
师：对了，晴雯有点像，很深情，但是又很泼辣。这个文学史，这个人物形象都不是凭空的。为什么说要读书，要读以前的经典作品，就是可以从中得到一种有形无形的借鉴。所以现在很多文学作品的形象都能在古代作品中看到影子，而《诗经》是我们现实主义的源头，里边的人物形象影响了后面的文学作品。
下面还有个问题，这首诗有三段，我们从结构上看一下，这三段能不能把顺序颠倒一下，为什么？
生：（讨论）
师：这是结构问题。我找一位，来，这位女同学。
生34：我觉得不行，因为这三段的关系是一种层层递进的关系，比如说吧，第一段“青青子衿”第二段“青青子佩”。“衿”是领子，看了看那个领子。“佩”是那个男的随身戴着的东西。所以说就有种递进的关系，然后看后面，“子宁不嗣音？”还有“子宁不来？”，前一个就是传递一种讯息，后面一种就是说要去找她。所以说就是递进的关系。
师：你普通话说的很好！说的很好！是不能够换的，第一句话，我不一定赞同，说领子和那个佩，佩玉那个佩戴是递进关系，不是很好说。但是其中的情感是这样的，不仅记得青青的领子，而且记得青青的佩带。第一段说，即使我不到你那里去，你怎么不给我带个口讯来之类的？带个口讯来让我放心嘛。这里有一个字要注意：第一段是“悠悠我心”，第二段是“悠悠我思”，一“心”一“思”，有何细微区别？一个是具体的“心”，一个是抽象的“思”，那意味着，思念的人不仅牵动了她的肉体，更是牵动了她的灵魂。后面就是她的情感压抑不住，即使我不去，你怎么不来看看我啊？前面只要带口讯，后面带口讯还不行，要来看看我。这当然要求更强烈，这个情感是在递进的。这个递进关系刚才那个女同学说的很好的。所以，在结构上，我们说这个优美的汉语，也体现在结构的精确。文章的安排，顺序不是随意安排的。它的前后三段的逻辑关系可以有多种，但是从这首诗来看它是递进关系。那么有没有同学来说说，那第三段和前面两段的关系呢？我们怎么样解释它？
生35：(思考)我觉得第三段和第二段可以调换，因为她从现在我在城门前来来回回等他，联想到以前衣襟啊，玉佩的事情。由现在的感觉写到以前的回忆。再加上为什么他不来找我不给我音讯？
师：你这个意思，备课的时候我没有想到。但我觉得你说得有道理，就是把“佻兮达兮，在城阙兮，一日不见，如三月兮”，放在前面去，也是可以的。先写她在那里徘徊，那个城阙是在城的边缘，古人在思念亲人的时候往往站在高处，那个地方比较高，看得比较远。她在那里徘徊的时候，开始就写“一日不见，如三月兮。”也是可以的。但是这首诗把这个内容放在后面第三段去，有它的道理，这个道理是什么？前面两节是逐层深入的，一步一步更强烈，我们没有读到第三段的时候，假如我们是第一次读这首诗，我们读第一段和第二段的时候，我们会有一种错觉，这一对痴情的男女他们分开已经很久很久了。但是我们读到第三段的时候怎么样呢？
生36：一日不见。
师：就分开一天哪。（生笑）那说明什么问题啊？说明他们的感情非常的深厚，比天高……
生(齐)：比海深！
师：比维多利亚港还深！（生笑）所以放在后面也有道理。它在审美心理学上，形成一个落差，它把我们的胃口吊得很高，假如我们第一次读，它开始说，即使我不去看你，你怎么就不能带一个口讯呢？第二段说，即使我不到你那里去，你怎么就不能来看看我？我们已经有一个很强烈的期待，看他们已经分开很久，结果只有一天，是思念之情把分别的时间拉得很长很长，“一日不见，如三秋兮”。
生37：如三月兮
师：如三月兮，对。《诗经》后面其他的诗里面有“一日不见，如三秋兮”。看，这样读诗，这样品味就有意思。
四、改写
师：刚才我们看了那个女性的性格之美。我们花了很长时间品味这首诗的优美。最后一个环节，我们做一点点练习。先不要动笔，现在不要动笔。等一下才要动笔，现在不要。你们学过《蒹葭》没有？学过没有？没有啊？但是你好像还背的出，你来背。
生38：蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。
师：你在那里看过的？
生38：以前课本学过。
师：以前课本学过是吧？“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”琼瑶写过一首歌，你们看过没有？琼瑶是台湾的作家。写过一个电影，后来拍成电视剧了。谁知道？
生39：是《还珠格格》吗？
师：不是《还珠格格》。（生笑）《在水一方》啊！有没有同学知道那首歌？哪位女同学给我们唱几句？
生39：我想是不是《情深深雨濛濛》？
师：我也不清楚是哪里的，是《在水一方》吧。有没有同学知道？
生40：老师唱一下。
师：你们鼓鼓掌，我就来哼两句。（生笑）
生：（热烈鼓掌）
师：琼瑶是用现代汉语改编的，她没有直接用“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。”但她用了那个意境。她是这样写的：“绿草苍苍白雾茫茫 有位佳人 在水一方。”我唱几句，其他的不会。我来唱两句，酝酿一下情绪。(生笑)（师唱）
生：（热烈鼓掌）
师：我要把琼瑶写的歌词引进来，意思是说，《诗经》是用古代汉语写的，琼瑶借用了那个意境，然后用我们现代语言来改写，反映我们现代生活的。这首诗，我没有让大家翻译的，那么最后一个环节，我们把这首诗改编成一首歌词，我们看那个同学改的有味道，我们带到深圳去。现在就在这个纸上写，把它写成一首歌词，标题你也可以改。
生：（纷纷动笔写，兴趣很高）
师：那位同学念一念？
生40：（一女生主动吟唱）（同学鼓掌）
师：挺好。刚才那个同学用的是《水调歌头》的调子。有没有同学按照自己的调子哼几句，把那个意境哼出来。像民歌一样哼一下。就把第一段哼一下，你看这个班了不起。
生41：我不能控制我自己，想起你那青色的衣领，牵动着我的心，却无能为力……（鼓掌）
师：深情地，你把那个衣领牵动我的心唱得很深情，把我的心也唱动了！（大笑）我叫几个同学念一下，我看你第一段写得很好！
生42：我把那前面两句改为“你那青色的衣领不断扰乱我的心！”
师：你看你写的多优美！“你那青色的衣领不断扰乱我的心！”天哪，（哄堂）一个衣领就能扰乱我的心，那我们可以想象一件衣服呢？是不是啊？哪位同学再念一下呢？你们写得很好的，今天课堂上时间不够。有没有同学还想念，一句两句都可以的，这个要加进自己的创造，你要把自己想像成那个深情的少女。再找个女同学念一下。（未完待续）
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语文味：中国语文教学美学新起点
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语文味：中国语文教育美学的逻辑起点
深圳市教研室 程少堂
(说明：2003年7月16日《中华读书报》发表本文并加发编者按。《中华读书报》发表用的标题是《语文味：中国语文教育美学的新起点》。《教育文摘周报》2003年7月16日转载本文。另河北《语文教师之友》2003年第8期也发表本文。本站发表时有修改)。
《语文味的理论和实践探索》是深圳市中语界正在进行的一项研究课题。这项课题的研究，不仅得到全国中语界著名专家张定远、陈钟梁、洪镇涛、吴心田、甘其顺、余映潮等先生的肯定和支持，也得到我国著名美学家孙绍振教授等专家的肯定和支持。目前，这项课题研究正按计划推进到攻坚阶段——即以语文味为逻辑起点构建有中国特色的汉语文教育美学新体系的层次。构建有中国特色的新的语文教育美学体系是一件很不容易的工作，需要集思广益。因此，笔者不揣浅陋，在此提出我们的主要观点，请方家不吝赐教。
一、 语文味概念的内涵和外延
经初步研究，我们把语文味概念的内涵界定为：所谓语文味，是指在语文教学过程中，以共生互学（互享）的师生关系和渗透教师的生命体验为前提，主要通过情感激发、语言品味、意理阐发和幽默点染等手段，让人体验到的一种极具教学个性与文化气息的，同时又令人陶醉的审美快感与自由境界。
从外延说，语文味是语文学科工具性与人文性特点的和谐统一，是语文课本（教材）的语文味、教学过程的语文味和教学方式方法的语文味的和谐统一，是教学过程中情趣、意趣和理趣的和谐统一，是语文学科的特点和执教者、学习者的个性的和谐统一（这就意味着仅仅教出了一般意义上的学科特点的语文教学也不一定有语文味），是教师的教学激情和学生的学习兴趣、教师的综合素质和学生的文化素养、教师的发展和学生的发展的和谐统一。语文味是语文教师“自我实现”和“高峰体验”的产物。
语文课教学出语文味既是手段，又是目的。换言之，语文课教出语文味是手段，让学生成为学习的主体，学出语文味，最终具有人生幸福感才是目的(语文能力和素养本质上是一种获取幸福生活的能力与素养)。因此，语文味的最高形式，主要体现在教师引导学生凭借自己的经历、阅历和文化积淀，去体味、感悟作品，引导学生在充分的思维空间中，多角度、多层面去理解、鉴赏作品，产生对文本的情感美、文体美和语言美的认同与赞赏，并产生强烈的阅读欲、创作欲，这样，在长期的濡染中培养学生的语感和美感，触发学生的灵感，丰富学生的精神世界，涵养学生优美的文明气质和优雅的文化风度。久而久之，学生身上洋溢着浓郁的语文味即文化味，学生的语文能力、语文素养和文化品味、健全人格层次得到了提升，同时也就意味着，学生具有了获取人生幸福（特别是精神幸福）生活的能力和素养。
二、 中国语文教育美学的研究现状
我们认为，“语文教育美学”与“中国（汉）语文教育美学”是两个既有联系又有区别的概念，它们之间的关系是一般和个别的关系。这两个概念的共性在于，它们都是对语文教育进行美学研究。但是这两个概念在内涵上和外延上有重大区别，简而言之，只是借用一般的西方（或现代）美学理论对汉语文教育进行研究，研究的是语文教育美学，反映的是汉语文与西方语文课程与教学的一些审美共性；而只有对汉语文课程与教学的审美个性进行研究的，才是真正意义上的中国语文美学。
综观我国学术界和中学语文教学界，对语文教育进行美学研究的单篇论文是不少的，但这些论文基本上是从感受美、欣赏美和创造美的角度进行研究的。从专著看，经过查阅中国国家图书馆馆藏目录和网上搜寻，我们发现迄今为止，我国学术界只出版过一本语文教育美学( 万福成、李戎：《语文教育美学论》，青岛海洋大学出版社，2001年版)，这本语文教育美学是按以下框架展开的：语文教育的美学特征、语文教育的美学意识、语文教育的美学形态，以及语文教学主体美、语文教学文体美、语文教学活动美、语文审美化教学等内容。显然，这一体系是西方美学原理的移植。西方美学原理可以借鉴，以此为依据构建的语文美学体系，也能较好反映汉语文与西方语文课程与教学的一些审美共性，但却不能很好的反映汉语文课程与教学的审美个性。这种体系研究的是语文教育美学，而不是中国语文教育美学。简而言之，反映汉语文课程和教学特点的，有中国特色、中国气派的语文教育美学体系，还没有诞生。
三、语文味：中国（汉）语文教育美学体系的逻辑起点
中国语文教育以汉语言文学为主要内容，因此，中国语文教育美学体系最好是以反映汉语言文学特点的中国古典美学理论为理论基础。
中国古典美学理论的逻辑起点是什么呢？是“味”或“滋味”。
“味”或“滋味”本指物质所具有的能使舌头得到某种味觉或能使鼻子得到某种嗅觉的特性。中国古典美学家将“味”这一概念创造性地转化成中国古典美学的基本范畴（同属东方美学体系的印度古典诗学也是以“味”为基本范畴，但与中国古典美学中的味论有重大区别），它的基本涵义是“意味”或“趣味”。它是一个既具体又抽象的概念。说它具体，是因为一讲到“味”时，要讲的对象一定是达到了一个比较高的程度，一般层次的东西是够不上用“味”来谈论的。说它抽象，是因为一讲到“味”，便进入了一种模糊或只可意会不可言传但比较高的境界。由此可见，“味”在中国传统美学中是一个高层次的概念，也是一个不容易说清楚的概念，而且一旦说清楚，往往就是“不够味儿”或“味道不足”，所谓“大羹无味”。学术界认为，由于味或滋味范畴反映了汉语言文学的审美个性，所以“味”是中国古代美学的一个基本范畴，是中国古代美学体系的逻辑起点、归宿点和立足点。（朱立元主编：《天人合一：中华审美文化之魂》，上海文艺出版社1998年版，第429页。）
那么，中国语文教育美学的逻辑起点是什么呢？我们认为是语文味。
我们把语文味看成是中国语文教育美学的逻辑起点，是因为它具备成为逻辑起点的基本条件。（1）语文味反映了汉语文课程和教学的审美个性。既然汉语言文学的审美个性是“味”，那么，有充分的理由可以认为，以汉语言文学为主要内容的中国语文教育的审美个性也应该是语文味。（2）语文味是中国语文教育美学体系的最高范畴。语文味是一个最高的抽象，是对汉语文教育审美个性的最高概括，因而具有本质性、综合性和简约性特点。（3）语文味概念内涵着汉语文教育活动的一切矛盾的萌芽，潜在着汉语文教育活动发展和转化的推动力量。列宁在论述《资本论》的逻辑起点时指出：“马克思在《资本论》中首先分析资产阶级社会（商品社会）里最简单、最普遍、最基本、最常见、最平凡、碰到过亿万次的关系——商品交换。这一分析从最简单的现象（从资产阶级社会的这个‘细胞’中）揭示出现代社会的一切矛盾（或一切矛盾的萌芽）。往后的叙述向我们表明这些矛盾和这个社会的发展，在这个社会的各个部分总和中的，从这个社会的开始到终结的发展（既是生长又是运动）。”（《列宁全集》第38卷，第409页）由此可以得到启发，作为逻辑起点的范畴要满足推演的需要，必须是研究对象中最基本、最简单的一种关系，它内涵着其后概念、范畴、一切矛盾或一切矛盾的萌芽。因而，由这样的起点始发的概念与范畴的逻辑推演，无论在内容上还是形式上都必然表现为从简单到复杂、从抽象到具体的过程。而语文味恰恰是语文教育过程中起着“细胞” 作用的辩证范畴，它本身虽然十分抽象，但它却潜在地包含了汉语文教育中一切事物和现象及其矛盾或矛盾的萌芽，同时，它能把有关语文教学的各种新思想、新理念、新方法囊括进来，也能把古今所有优秀语文教师的教学艺术精华和语文教学改革中各家各派的长处吸收整合进来。因此，它是一个类似生物学中的“细胞”、《资本论》中“商品”、中国古典美学中的“味”，即能涵盖本学科所有其他概念系统的总概念，因此，它符合作为汉语文教育美学的逻辑起点的基本条件，是中国（汉）语文教育美学体系的逻辑起点、归宿点和立足点。（4）它符合历史与逻辑相统一的原则。历史在这里指汉语文教育的发生发展史，逻辑在这里指汉语文教育美学体系。由于汉语言文字的特殊审美个性所决定，汉语文教育从它诞生的那一天开始，它的审美个性就是语文味。历史从哪里开始，逻辑也就从哪里开始。因此，汉语文教育美学体系如果以语文为味逻辑起点开始叙述，就能体现逻辑的与历史的进程的一致性，就能以逻辑起点的抽象所反映出的简单规定性，反映历史进程的起点所表现出的简单规定性。
根据我们的初步研究，以语文味为核心范畴和逻辑起点，中国语文教育美学新体系的主要内容为：1、语文味的本质与特征研究——主要研究语文味及其特点是什么；2、语文味的生成原则研究——主要研究语文味是如何生成的；4、语文味与情感激发研究——主要研究语文味与情感激发的关系，以及如何利用情感激发的手段教学出语文味；5、语文味与语言品味研究——主要研究语文味与语言品味的关系，以及如何利用语言品味的手段教学出语文味；6、语文味与玩教材——主要研究如何以审美的态度，从多角度解读教材；7、语文味类别（味类）研究——主要研究语文味有哪些类型（就目前我们的认识看，语文味主要分为情趣、意趣和理趣三大类）；8、语文味的障碍（味障或味阻）及克服研究——主要研究为什么有些教师要么教不出语文味，要么语文味很淡，以及如何克服这些“味阻”；9、语文味与各类文（语）体教学研究——主要研究不同的文（语）体教出语文味的方式方法；10、语文味与语文基础知识教学；11、语文味与教师素质研究；12、教师性别与语文味（即男教师女教师如何分别教出语文味）研究。13、语文味与不同生源素质的关系研究（即重点中学和一般学校语文课分别如何教出语文味）；14、语文味与新课标、语文味与多媒体；15、语文味与语文活动课研究。
由此可见，以语文味为逻辑起点构建的新的语文教育美学体系，它与现有的语文教育美学体系有显著的不同，具体表现在：（1）它是一个既有传统文化根基，又有开拓创新的体系；（2）它是一个既有宏观研究，又有微观操作的体系。
四、构建新的语文教育美学体系的意义
构建以语文味为逻辑起点的新的语文教育美学体系，并非为了标新立异，而是有重大的理论意义和实践意义。
首先，构建以语文味为逻辑起点的新的语文教育美学体系，有重大的理论意义 。具体表现在：（1）有利于准确理解、全面贯彻落实和发展全日制义务教育《语文课程标准》。在新课程的推进中，广大教师有三重任务：一是理解新课标，二是实践新课标，三是发展（或完善）新课标。一方面，理解和实践都要避免表面化、形式化、绝对化倾向。例如，在整个课改背景下的一些教育理念，如倡导自主、合作、探究的学习方式、开发课程资源、改善课程设计、完善教学过程、突出评价的整体性和综合性等，都是科学的、正确的，也是各学科带有共性的理念。但在具体贯彻这些理念的过程中，各学科不能忘了各学科的特点。就语文教学而言，如何落实新课标的任务，最重要的是要体现语文特点、语文规律，不能忘了语文课还是语文课。换言之，无论你运用什么新观念新方法，语文课必须要有语文味。另一方面，新课标既需要通过实践检验，更需要通过创造性的实践加以发展和完善。而语文味的理论和实践，就是一种创造性的尝试，有可能对新课标的发展做出创造性的贡献。（2）是对目前语文素质教育思想的一种完善或补充。语文教育中确实需要实施素质教育，但从理念到实践都夹杂了许多非语文因素。而语文味理论，既吸收了素质教育理念中的精华，又能避免语文教学的异化，即非语文化现象的产生。（3）是创立有深圳特色的语文教学流派的有益尝试。最近，中共深圳市委从战略的高度发出“文化立市”的号召。随之在《深圳特区报》上展开的“文化立市”的系列讨论中，有识之士一致认为，要文化立市就要呼唤深圳流派。我们认为，文化立市，首先是教育立市，呼唤深圳的文化流派，必然要呼唤深圳的教育流派。流派的确立首先必须提出有个性的思想体系。构建以语文味为逻辑起点的新的语文教育美学体系，正是响应这一呼唤的具体行动。而以语文味为逻辑起点构建的新的语文教育美学体系，有可能成为既具有现代意识，又具有民族特色的名副其实的《中国语文教育美学》，有可能成为深圳市中语界对当代语文教育理论发展的一个贡献。
其次，构建以语文味为逻辑起点的新的语文教育美学体系，有重大的实践意义。具体表现在有利于引领目前的语文教改走出形而上学的困境。目前的语文教改存在许多表面化、形式化、绝对化倾向。例如，有的语文教改课题，把一堂课的每一个步骤或环节规定得很“实”很“死”，把语文教学模式化；有的教师很肤浅的理解《语文课程标准》中“自主、合作、探究”的理念，导致学生在课堂上虚假地自主，虚假地合作，虚假地探究，最终把语文课上得表面上热热闹闹，实际上空空洞洞，缺乏语文味，违反了语文学科的特点和规律。有的单位的语文课改经验交流中竟提出：“我们进行语文课改之后最大的变化是：以前是老师牵着学生走，现在是学生牵着老师走”。这种形而上学的倾向如不尽快纠正，必将贻害无穷。与此相反，语文味的理论和实践，本着按汉语文课程和教学的特点和规律出发的原则，在积极鼓励教的个性和学的个性的张扬的同时，坚决反对和拒绝一切形而上学的东西，因此有利于开拓语文教改的新局面。
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最后更新[2005
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语文味研究回顾
语 文 味 研 究 回 顾
(原题《面朝大海，春暖花开——语文味理论与实践探索》)
深圳市教育局教学研究室 程少堂
（说明：本文是是２００１年提交给香港国际汉语教学研讨会的论文。已收入会议论文集。２００３年作了补充）
深圳市中语界对语文味进行研究已经有两年多时间了。两年来，全国中语界的许多专家给了我们很多的鼓励和支持，对我们的研究起到了很大的推动作用。然而，最近也有个别人攻击语文味研究是"语文教育科研中的赝品"。这种攻击既有误解，更有曲解。为了让大家真正了解语文味的研究，在此对语文味研究做一个系统的回顾，是非常有必要的。
上篇：语文味的概念、提出的背景及其意义
一、语文味概念的含义
根据语文课程和教学的特点以及我们目前对语文味的认识，我们对语文味初步作了如下界定：
所谓语文味，从内涵上说，是指在语文教学中，在一种共生互学（互享）的师生关系中，主要通过情感激发和语言品味等手段，让人体验到的一种令人陶醉的审美快感。从外延上说，语文味是语文学科工具性与人文性特点的和谐统一，是文本（教材）的语文味、教学过程的语文味和教学方式方法的语文味的和谐统一，是教学过程中情趣、意趣和理趣的和谐统一，是语文学科的个性和执教者、学习者的个性的和谐统一，是教师的教学激情和学生的学习兴趣、教师的综合素质和学生的文化素养、教师的发展和学生的发展的和谐统一。语文味是语文教师"自我实现"和"高峰体验"的产物。语文教学就是语文味的教学。
这一界定有以下几点值得强调：（1）语文味是语文教学给人的一种感觉，一种体验，这种感觉或体验具有令人欢愉的、吸引人的魅力；（2）语文味只有在一种共生互学（互享）的师生关系中才能形成；（3）语文味主要通过情感激发和语言品味等手段来获得；（3）语文味是文本、教师、学生和教学手段等教学要素在动态中形成的一种和谐的整体美，因此语文味包含了教师的教学个性和学生的学习个性、教师的教学激情和学生的学习兴趣，这就意味着：如果缺乏这些个性因素，仅仅教出了工具性和人文性的统一，也不一定有语文味，或者说语文味不一定浓；（4）语文味是教师的发展和学生的发展的和谐统一。
语文课教学出语文味既是手段，又是目的。准确的说，语文课教出语文味是手段，让学生成为学习的主体，学出语文味，最终具有人生幸福感才是目的(语文能力和素养本质上是一种获取幸福生活的能力与素养)。因此，语文味的最高形式，主要体现在教师引导学生凭借自己的经历、阅历和文化积淀，去体味、感悟作品，引导学生在充分的思维空间中，多角度、多层面去理解、鉴赏作品，产生对文本的情感美、文体美和语言美的认同与赞赏，并产生强烈的阅读欲、创作欲，这样，在长期的濡染中培养学生的语感和美感，触发学生的灵感，丰富学生的精神世界，涵养学生优美的文明气质和优雅的文化风度。久而久之，学生身上洋溢着浓郁的语文味即文化味，学生的语文能力、语文素养和文化品味、健全人格层次得到了提升，同时也就意味着，学生具有了获取人生幸福（特别是精神幸福）生活的能力和素养。因此，语文教学就是语文味的教学，语文味是语文教学的灵魂。语文味是有中国特色的语文教育美学体系的逻辑起点、归宿点和立足点，以语文味为逻辑起点，有可能建立具有中国特征的，因而与现有的移植西方的体系可以对峙互补的汉语文教育美学新体系。
二、语文味概念提出的背景
语文味的提出，是我们对中国当代语文教育发展史进行历时性思考与共时性思考，同时熔铸了深圳文化特点乃至我本人的学术个性和学术理想的结果。
首先，是对当代语文教育思潮的辩证整合。
在1953年5月开展关于《红领巾》观摩教学的大讨论中，苏联专家提出中国语文教学文学因素太少。自此以后，把语文课教成文学课的做法流行全国。1958年受"大跃进"左倾思潮的影响，语文课变成了政治课。随着国民经济的调整， 1959年和1961年《文汇报》发起了两场语文教学方面的大讨论又促成了一个共识："语文是一种工具，要按照学习掌握工具的规律进行教学，要真正把语文课教成语文课"，提出"反对把语文课教成政治课"，"不要把语文课教成文学课"。当时人们认为"要真正把语文课教成语文课"主要是要抓"双基"，即语文基础知识教学与语文基本能力训练。这也可以看成是当时人们对语文味的认识。这种对语文味的认识是有片面性的，但这种片面是一种"深刻的片面"，因此在当时是一个巨大的历史进步。1987年以后至上世纪末，语文界又呼吁要突出语文的文学或人文因素。于是，"真正的语文课"的"谜底"因为前人的大量研究而"呼之欲出" 了。正是在"前人的肩膀上"，我们开始了语文味的思考，提出了从语文课本到教学过程以及教学方式方法等方面的语文味的和谐统一研究。
其次，是对异化了的语文教育进行改造的必然。
有人可能会说，能提语文味，为什么不能提历史味、数学味、物理味、化学味？的确如此，不光是历史课有历史味的问题，数学、物理、化学等也有个数学味、物理味、化学味的问题。但为什么只提语文味而没有人提历史味、数学味、物理味、化学味呢？道理很简单，你见过有把历史课讲成语文课的吗（有也非常少吧），你见过有把数学讲成物理课的或把物理讲成化学课的吗？有也非常少吧。但是，语文课"串味"就太常见了。当今的语文教学，存在着大量不属于语文的东西，或把语文课教成其他学科知识的拼盘，或把语文课异化成其他学科的"保姆"，应试化、技术化，使语文教学失去了自由、自我与自尊，机械化与模式化又使它丧失了本真与个性。一个本应是最艺术化最富有情趣的教学领域，变成了枯燥、乏味甚至讨厌的代名词，缺乏甚至没有语文味的语文课充斥着许多课堂。要改造当今的语文教育，就必须纯化语文课本、语文教学过程和语文教学方式方法。有鉴如此，2001年3月，在深圳市罗湖区菁华中英文实验学校评课和当天下午罗湖区初中公开课评课过程中，我提出"语文课要教出语文味"，并做了比较详细的阐述。随后的整理稿发表在2001年第17期《语文教学通讯》上，即《语文课要教出"语文味"》一文（这篇小文章应该是国内学术界将语文味概念化、研究化的第一篇文章）。
第三，是对中国古典美学中"滋味"范畴的创造性转化。
在审美理论中，所有艺术的最高境界都与诗有关系。而根据中国古典审美理论，诗的最高境界是 "有味"即有"诗味"。"味"或"滋味"本指物质所具有的能使舌头得到某种味觉或能使鼻子得到某种嗅觉的特性。这是一个具体的感性概念，并不是完全可以用语言表达清楚的。中国古典美学家将"味"这一概念创造性地转化成中国古典美学的基本范畴和逻辑起点，它的基本涵义是"意味"或"趣味"。它是一个既具体又抽象的概念。说它具体，是因为一讲到"味"时，要讲的对象一定是达到了一个比较高的程度，一般层次的东西是够不上用"味"来谈论的。说它抽象，是因为一讲到"味"，便进入了一种模糊或只可意会不可言传但比较高的境界。由此可见，"味"在中国传统美学中是一个高层次的概念，是一个不容易说清楚的概念，而且一旦说清楚，往往就是"不够味儿"或"味道不足"，所谓"大羹无味"。受此启发，我们认识到，语文教学也是一门艺术，它的最高境界也应该是"有味"，那就是"语文味"。
第四，是深圳文化与我个人学术个性和学术理想的产物。
语文味作为一个学术概念诞生在深圳而不是在其他地方，有一定的必然性。深圳是一个多元文化并存的新型城市，各种地方文化在这里并存、冲突、融合，适宜于文化的整合创新。作为市教研员，在学术上我喜欢创新，不喜欢人云亦云。我主张"教研员要学者化"，主张"教研工作课题化，课题研究教研化"，喜欢把工作当成学问来研究，喜欢在理论和实践的结合点上寻找课题。我希望能尽快找到自己作为深圳市中学语文教研员工作的"话语系统"，即尽快找到一个既符合语文学科的特点和规律，适应21世纪初我国课程改革的时代需要，同时又能体现我个人的学术个性和学术理想的概念。我以为语文味正好是这样一个概念。于是一切也就水到渠成了。
三、语文味概念提出的意义
首先，有利于准确理解、全面贯彻落实和发展国家教育部制定的全日制义务教育《语文课程标准》。在新课程的推进中，广大教师有三重任务：一是理解新课标，二是实践新课标，三是发展新课标。一方面，理解和实践都要避免表面化、形式化、绝对化倾向。例如，在整个课改背景下的一些教育理念，如倡导自主、合作、探究的学习方式、开发课程资源、改善课程设计、完善教学过程、突出评价的整体性和综合性等，都是科学的、正确的，也是各学科带有共性的理念。但在具体贯彻这些理念的过程中，各学科不能忘了各学科的特点。就语文教学而言，如何落实新课标的任务，最重要的是要体现语文特点、语文规律，不能忘了语文课还是语文课。换言之，无论你运用什么新观念新方法，语文课必须要有语文味。另一方面，新课标既需要通过实践检验，更需要通过创造性的实践加以发展。而语文味的理论和实践，就是一种创造性的尝试，有可能对新课标的发展做出创造性的贡献。
其次，是对目前语文素质教育思想的一种完善或补充。语文教育中确实需要实施素质教育，但从理念到实践都夹杂了许多非语文因素。而语文味理论，既吸收了素质教育理念中的精华，又能避免语文教学的异化，即非语文化现象的产生。
第三，是对语文教改中存在的形而上学倾向的辩证否定。形而上学的语文教改活动，把一堂课的每一个步骤或环节规定得很"实"很"死"，把语文教学模式化，从而束缚了语文教学的发展。与此相反，语文味虽不拒绝模式，但坚决反对和拒绝一切模式化的东西，它更鼓励教师的教学个性和学生的学习个性的张扬，因而更符合语文教学的本质与规律。
第四，有利于引领目前的语文教改走出历史困境。通过一个世纪的不懈探索，我国语文教学理论和实践，走过了黑格尔所说的"正——反——合"过程的前两步，现在是到了不整合就不能发展的时候了。学术界认为，味是中国古代美学的一个基本范畴，是其逻辑起点、归宿点和立足点。（朱立元主编：《天人合一：中华审美文化之魂》，上海文艺出版社1998年版，第429页。）受此启发，我们认为，语文教学理论中应该也能找到一个诸如中国古典美学体系中的"味"，或者如生物学中的"细胞"、《资本论》中"商品"，即能涵盖本学科所有其它概念系统，并能以此为逻辑起点建构新的语文教学理论框架的起始概念（或总概念）。我们认为，语文味就是这样一个概念，它能把有关语文教学的各种新思想、新理念、新方法囊括进来。照我看来，语文味是中国特色的语文教育哲学或中国特色的语文教育美学的最高范畴。与此同时，语文味也能把古今中外所有优秀语文教师的教学艺术精华和语文教学改革中各家各派的长处吸收整合进来。因此可以说，它是既有个性但又比较没有片面性的理论。显然，语文味理论的这种整合企图，有利于开创语文教改的新局面。
中篇：语文教学如何教学出语文味
一、前提是净化语文课堂教学的内环境，把不是语文的东西清除出语文课堂。
（一）首先要知道哪些东西不属于语文。究竟哪些东西不属于语文，现在学术界在不少问题上还有不同看法，但在许多问题上已形成共识。比如，语文课不是政治课，语文课不是德育课，语文课不是审美教育课，语文课不是思维训练课，语文课不是天文地理课或其他自然知识课，语文课也不全是语言课、语文知识课或文学课。无论把语文课上成上述单纯的那一种课，都与语文味背道而驰，或者说不是我们提倡的语文味。
（二）语文课不是其他学科知识的拼盘。语文课既不是上述某一学科的代名词，同时我们也不能把语文课杂化为上述各学科知识的拼盘。目前在中小学语文教学中，特别是说明文教学中，大量存在着过分关注课文中的自然科学知识，把语文课教成了天文课或地理知识课的现象。这种过分重视语言所承载的内容，而忽视表达这些内容的形式的做法，也是与语文味格格不入的。
（三）语文课不是其他学科的"保姆"。语文课之所以存在，主要不是因为它是学习其他学科的工具，而是因为它有它存在的独立价值，有它独立的目标，它对学生的发展有其他学科不可替代的作用。语文课不是为任何其他学科服务的课，因此，不能把语文仆化为其他学科的保姆。
（四）语文教学不能机械化、模式化。语文教学过分强调所谓科学化或模式化，是不科学的。教学新手往往需要一些模式，一些机械操练，因此他们的教学缺少一些语文味是可以理解的，但不能模式化。如果说模式并不绝对与语文味对立，那么可以肯定地说，模式化与语文味是截然对立的。
二、核心是用语文独有的人性美和人情魅力 ，去丰化和磁化语文教学过程。
（一）教（学）出语文独特的情感来。语文教学要培养学生的善良和悲悯情怀，首先就要把学生培养成情感丰富的人。要让学生学会感伤，学会有魅力地流泪，这是语文独特的任务。那么，如何教（学）出情感呢？首先，教师备课要备情感，即要找出教材的情感点。语文课本中的所有课文，都渗透着作者的爱憎情感或七情六欲，找准作者的情感点，是教出情感的基础。其次，教师要用整个身心去体验课文的情感。如果把上课比作"结婚"，把培养感情比作"恋爱"，那么对自己不喜欢的课文不能"先结婚后恋爱"，而应"先恋爱后结婚"。语文教师对每一篇课文最好是情深似海，对新课文要"一见钟情"，对旧课文要"旧情复燃"。教师只有自己先热爱每一篇课文，才能把自己的热爱传递给学生。当然，语文课的语文味并不是由课文本身所决定，起决定作用的是教师本人的综合素质。因此，我主张语文教师对自己不喜欢的课文既要敢于删和批，更要善于培养感情，即要把否定性方法和肯定性方法结合起来使用。再次，还必须摸清学生的情感点。如果说把握教师自己的情感点是"知己"，那么，把握教材和学生的情感点则是"知彼"。只有知己知彼，才能百战百胜。最后，在教学过程中要努力在教材的情感点、学生的情感点和教师的情感点之间架起一道畅通无阻的桥梁，引导和促成三者之间产生和谐共振。教学的艺术性主要表现在这里。
（二）教（学）出语文课独特的美感来。首先，语文课要教出并让学生体会到语文课的语言美、意象美、意境美、思路美与文化美。其次，语文课堂要弥漫着一种其乐融融的氛围美。语文是一门很感性的学科，许多时候需要一种感应，一种心灵上的沟通和交流。而这种交流特别需要一种其乐融融的心理环境。在其乐融融的师生关系中，教师教得神采飞扬，学生学得兴致高涨，师生双方都全身心投入，这时课堂上就会出现"庄周梦蝶"般的情景：学生没有意识到自己是学生，教师没有意识到自己是教师，不知道是学生变成了教师，还是教师变成了学生，教师、学生、教材、教法、教学环境之间融为一体（而不是四张皮），就会出现"面朝大海，春暖花开"（海子的诗句）的优美意境，就是中国古典哲学的最高境界——"天人合一"——在教学中的最佳体现。在这里，语文教学也就从必然王国走向了自由王国。这样的教学不仅是发展学生的教学，而且也是发展教师自身的教学，即使师生共同得到发展。再次，要教（学）出个性美。教师不要跪着教书，学生也不要跪着读书。教师要教出自己的教学个性，就要敢于根据自己的理解教课文，要敢于 "玩教材"（笔者将在《玩教材：一种审美态度》一文中详论），敢于把自己在教学过程（包括备课）中的情感冲动、情感体验告诉学生。第四是要教（学）出幽默美。语文课堂要有笑声。除了特殊内容的语文课以外，一般说来，没有笑声的语文课不能说是美的课，也不能说是有语文味的课。有语文味的语文课既要让学生学会有魅力的哭，也要让学生学会有魅力的笑。但是，事实上，让人"哭笑不得"的语文课还真是不少。
（三）教（学）出语感。所谓教（学）出语感，即教（学）出对语言的敏感，包括对文体、语体和字、词、句的敏感。所谓教（学）出文体感和语体感，从教师角度说，是不同的文体和语体有不同的教法；从学生角度说，是不同的文体和语体有不同的学法，具体说是有不同的读法和写法。同时还要让学生领会现代语体与文言语体、书面语和口语的不同表达功能。所谓教出学生对字、词、句的敏感，是要让学生学会通过字、词、句的字面意义或字典意义，读出字、词、句的深层含义、象征意义和情景意义。这三者之中，教（学）出对字、词、句的敏感为最基础最核心。对字、词、句的敏感主要是靠读出来的，而不是靠分析出来的。因此，语文课上要书声琅琅，书声琅琅本身就是语文味的一种重要体现。
（四）积淀民族文化。语文是传承民族文化最重要的工具。一堂语文课，如果洋溢着浓郁的民族文化味，那么我们就大致可以说它具有语文味。民族文化是一条源远流长奔腾不息的河流，一代一代的人们汇入自己时代的文化小溪，才有后来的波澜壮阔的民族文化景观。换言之，"积淀民族文化"也包括积淀当代民族文化。语文教师和学生要做好民族文化的积淀者，最重要的就是要学会把握时代特征，使自己的思考具有时代气息。具体方法是要用现代意识观照每一篇课文，特别是古诗文。这样，一方面可以使枯燥的变得有趣，使遥远的变得亲切；另一方面，可以使现代人的思考沉淀到经典作品中去，沉淀到师生的心灵中去，成为民族文化的一部分。
（五）丰富生存智慧。语文是交际工具，是让人学会交往、学会生存、学会合作、学会对话的学科，简单的说，是让人学会做人的主要学科。汉语文特别具有这样的优势。因此，有语文味的语文课，应该注重启迪学生的思想和生存智慧。语文课文中的情趣、智趣和理趣，特别是哲理性的课文或课文中的哲理，以及课文中的人生智慧，对启迪学生思想、丰富学生生存智慧有重要作用。从文言文课文中可以读出生存智慧，从现代文当中也可以读出生存智慧。但是需要特别强调的是，我们要学生学习的生存智慧，是人类生存智慧中的精华。中国人也好，世界其他民族也好，其传统的生存智慧当中有许多糟粕，我们要学生学的不是这些。一句话，语文课要丰富学生的生存智慧绝不是要学生学韦小宝。
(六)提升人生境界。冯友兰先生把中国人的人生境界划分为从高到低的四个层次：自然境界、功利境界、道德境界、天地境界。所谓自然境界，就是像原始人那样凭本能做事；所谓功利境界，即主观为自己，同时又可能客观为他人；所谓道德境界，即"正其义不谋其利"，即为社会的利益做事；所谓天地境界，即为整个宇宙的利益而做事。人是万物的灵长，但人一半是天使一半是魔鬼。语文教学就是要使人身上的魔鬼属性越来越少，天使属性越来越多。
三、关键是提高语文教师的素质，使语文课的语文味有着充分体现的可能性。
再好的剧本，从平庸的演员口中念出，也会变得干瘪无味，毫无创造；而优秀演员哪怕是你给他一个菜谱，他也能念得催人泪下。二者的区别是综合素质的区别。要提高语文教育的质量，使语文课具有语文味，最重要的是必须提高语文教师的素质。一方面，语文教师要热爱自己的工作。语文味是一种美学境界，需要全部情感的浇铸；语文味是语文教师自我实现和"高峰体验"的体现，没有全部情感的投入是不可能取得成功的。另一方面，语文教师自己要有语文味。语文课要有语文味，语文教师必须是一个"味道十足"的人。即语文教师必须首先具有语文味，即书卷气。是否读书，读书多少，是一个教师是否有语文味或语文味浓不浓的决定因素。有无语文味是一个语文教师综合素质最集中的反映。其三，语文教师要注意因长施教。十全十美的语文教师是不存在的。提高自己素质并不是苛求全面发展，而是发展教学个性。要善于找到自己的特长，不断突出、强化进而扩展这一特长，逐步教出有一定味道的语文课。
下篇：语文味研究引起的积极反响及其效果
一、广大专家学者对语文味的积极关注和真诚思考。
2002年12月8日著名特级教师、全国中语会副理事长、华东师大兼职教授陈钟梁先生在一次全国性学术会议上说："华东师大著名教授钟启泉先生跟我讲，他最近听了一些课改试验区的语文课后，产生一个很大的忧虑，即语文课越来越不象语文课了。我和于漪老师商量过，我们也都觉得钟启泉教授说的这种倾向比较严重。因此，随着课改形式的发展，由深圳市首先提出的语文味课题显得越来越重要。" 从互联网上我们了解到， 陈钟梁先生最近又多次在文章中表示：" 深圳有一个专题：语文课的语文味。我对这个专题非常感兴趣 。"
全国中语会常务理事、著名特级教师、著名语文教育家洪镇涛先生认为："语文味是一个很好的提法，很通俗，很亲切，很有针对性，反映了语文学科的特点和规律。"
全国著名特级教师余映潮先生说："我认为，语文味研究是有理念的有思想的研究，是语文教学改革进行到一定的程度的特定阶段的产物；是真实的有深刻内涵的研究，是国内有独特个性的语文教学研究课题；是有亲和力的能让大面积上的语文教师参与的研究，是能从普遍的意义上浓郁语文教学氛围的一种探索。语文味研究在少堂先生的策划、主持、指导下取得了丰硕的成果，这种成果不仅仅只是书面的，它给了广大中学语文教师策略性的教学理念与手法，更给无数学子在语文学习上的语文味的感染与熏陶。我支持少堂先生进行的语文味的教学科研。语文教学的课题研究不是能让人随便诬之以‘伪’和‘赝’的。"
著名文艺理论家、福建师大中文系博导孙绍振教授对语文味理论的评价是："这是一个很好的提法。既有近年来教学经验的升华，又有历史经验的积淀。最精彩的是对于语文味的界定。说它是历史的经验的升华和积淀，因为这里有着近半个世纪来的否定之否定。这表现在‘语文课不是政治课，语文课不是德育课，语文课不是审美教育课，语文课不是思维训练课，语文课不是天文地理课或其他自然知识课，语文课也不全是语言课、语文知识课或文学课。语文课不是其他学科知识的拼盘。语文课不是其他学科的‘保姆’。有了反面的历史教训，又从正面提出：‘核心是用语文独有的人性美和人情魅力 教（学）出语文独特的情感来。’这几年许多人在谈‘回归语文教学本体’，‘语文味’的提法，尤其是它的阐释，其好处是，很有历史的深度。除了历史经验的深度，还有一点学术的深度，这就是对于中国古典文论中‘滋味’说的承传，但是也并没有停留在历史的标签上，而是结合了当代的学术资源如‘积淀民族文化’、‘丰富生存智慧’、‘提升人生境界’等等。"
全国中语会常务理事、著名特级教师、河南省语文教研员甘其勋先生指出："在基础教育改革的大背景下，语文课怎样上出语文味，这是一个值得研究的问题。"（《开放平等 互动——关于新课标下新课堂的对话》，载《语文教学通讯》(初中刊)2003年第3期）著名语文教育家、首都师大中文系教授饶杰腾先生也认为：语文味是一个很有价值的课题，值得研究。著名语文特级教师、清华大学附中副校长韩军先生也认为："语文味儿这个提法很好，切入根本。"
全国中语会常务理事、著名特级教师、山东省语文教研员吴心田先生对语文味理念非常赞赏，而且他与全国中语会的一些专家交流对语文味的看法时，大家的看法非常一致，很赞赏这一提法。吴心田先生最近先后在６个地方讲学，每次都宣传深圳提出的语文味。
全国中语会理事长张定远教授在深圳市海湾中学评课时说："语文课一定要教出语文味。" 张定远教授不仅很赞赏语文味课题，而且还主动建议深圳市可以组织一次全国性的语文味学术研讨会（我们正在策划）。
二、广大语文教师对语文味的积极关注和真诚思考。
语文味课题不仅得到全国中语会一流专家的肯定，也得到广大语文教师的好评。
深圳市广大中学语文教师大都赞赏语文味这一提法。深圳市中语会曾开过语文味专题研讨会，盛况空前。大家认为，语文味的提出及其概念化和研究化，是我市语文界对当代语文教育理论的一个贡献。
与此同时，市外、省外的老师也对语文味研究进行了充分肯定。例如，广东省顺德市高中语文教研员增小英老师认为："语文味这提法很好，比提在语文教学中实施素质教育好。因为后者往往掺进了很多非语文的东西。"外省也有一些老师给我写信表示赞赏，如安徽省安庆市郊区教委教研室语文教研员张琍老师在来信中写了如下溢美的赞词："‘语文味’ 课题实验让我眼睛一亮，......真是为你惊喜！我想像,您定能够为绝大多数语文老师拨开云雾。"
三、语文味研究产生的效果
首先，语文味研究诞生了一批理论成果。在第一次语文味研讨上，全市语文老师共提交论文80多篇，在《深圳特区报》、《深圳教学研究》、《语文教学通讯》、《语文教学与研究》、《特级教师》以及《中华读书报》等报刊发表的有14篇。笔者和语文味课题实验基地学校深圳市梅林中学语文课组长马恩来老师有关语文味的论文被（香港）第四届中国语文课程教材教法国际研讨会（2001年12月）录用，两人分别在会上宣读了论文，受到一致好评。以语文味为逻辑起点构建的具有中国特色的汉语文教育美学新体系的基本框架已具雏型。
其次，语文味研究产生了广泛的影响。深圳《晶报》、《深圳特区报》、《深圳法制报》、《深圳青少年报》以及北京的《中华读书报》、《中学语文教学》、山西的《语文教学通讯》、武汉的《语文教学与研究》等报刊都对语文味课题进行了报道。在因特网上搜索一下"语文味"这三个字，你会发现全国中语界从一流专家到一线教师，已有不少人在使用、探讨语文味问题。特别令人高兴的是，语文味理念已经在深圳市语文界产生了深远的影响，语文味不仅成了许多语文老师听课评课时的口头禅，而且已成为深圳市语文教师在教学过程中追求的最高目标，成为能够凝聚深圳市语文教师队伍的口号或理念。
第三，语文味研究推进了深圳市语文教改的步伐，促进了深圳市语文教学质量的提高。深圳市的中考语文命题由于强调深圳特色和语文味，受到广东省教研室中语学科专家的好评，广东省教研室特别指定深圳市中语学科教研员在全省有关会议上介绍本市中考语文命题改革经验。近两年来，高考语文命题改革力度加大，主观题增多，客观题减少，广东省全省高考语文平均分下降，但深圳市高考语文平均分不降反升，首次连续两年荣获广东省高考语文平均分第一名。这些都直接或间接与语文味研究有关。
人类文明史告诉我们，无论是政治话语系统还是学术话语系统，它们从提出到得到大部分人的认同，是一个曲折和漫长的过程。面对语文味研究的短暂历程，我们为她得到的认同程度感到无比自豪！这种自豪使我们更加坚信：语文味的追求是语文教学的最高境界。当然我们还有很多工作要做，真诚的鼓励、善意的批评，固然是我们前进的重要动力，不过，就算是恶意的攻击和中伤，也不可能阻挡我们前进的脚步（我们将把这些中伤作为附录收进以后出版的《语文味研究》一书中）。"莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。竹仗芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。"
主要参考文献：
⑴ 程少堂：《语文课要教出"语文味"》，《语文教学通讯》2001年第17期。
⑵ 程少堂：《面朝大海 春暖花开——"语文味儿"的理论与实践探索》，《深圳教学研究》2001年第4期。随后在（香港）第四届中国语文课程教材教法国际研讨会（2001年12月）上发表。
⑶ 程少堂：《语文课改：实绩、问题与对策》，《语文学习》2002年第10期。
⑷ 程少堂：《语文味的理论构想》，《语文教学与研究》2003年第7期。
⑸ 程少堂：《语文味：中国语文教育美学的新起点》，《中华读书报》2003年7月16日
⑹ 孙移山：《语文课变味与母语教学的难题》，《深圳教学研究》2002年第2期。
⑺ 刘人云：《"语文味"与语文课程标准》，《刷新课堂》，华龄出版社，2002年版第81页。
⑻ 马恩来：《"语文味"：呼唤语文教育本色的回归》，《深圳教学研究》2001年第4期。
⑼马恩来：《"语文味"：离我们有多远》，《深圳教学研究》2002年第4期。
⑽ 陈继英：《关于语文味的理论思考》，《深圳教学研究》2002年第1期。
⑾ 陈继英：《语文课应教出语文味》，山西师大《特级教师》2003年第2期。
⑿ 胡立根：《试说语文学习中的三重趣味》，《深圳教学研究》2002年第4期。
⒀ 俞圻华：《语文味：语文的自觉和自觉的语文》，《深圳教学研究》2002年第3期。
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何时正式提出语文味理论？
